Manfaat Makan Coklat Bagi Tubuh

Selain seretonin, coklat juga mengandung vitamin dan zat kimia alami lain yang sangat ber manfaat bagi kesehatan loh. Untuk lebih lengkapnya simak Manfaat makan coklat bagi tubuh kita, dibawah ini;

1.      Karena kandungan serotonin coklat bisa memabantu menenangkan pikiran dan membuat orang yang memakan coklat rileks 

2.      Coklat juga mengandung antioksidan dan flavonoid yang bisa menangkal radikal bebas yang menjadi penyebab kanker

3.      Dalam lemak coklat terkandung mineral esensial yang sangat baik untuk memperkuat tulang, rambut, kuku dan juga untuk kesehatan kulit.

4.      Coklat juga bisa membantu untuk mencegah penuaan

5.      Coklat juga banyak mengandung vitamin seperti ; A1, B1, B2, C, D dan E,

6.      Coklat juga mengandung banyak mineral penting bagi tubuh

Nah, karena banyaknya manfaat makan coklat bagi tubuh yang kita peroleh, tidak ada salahnya kalau kita mulai mengkonsumsi coklat lebih sering untuk kesehatan  tubuh kita. Tapi jangan sampai melewati batas wajar loh, kalau sampai terjadi.. bukannya sehat malahan kita jadi gemuk karena kebanyakan makan coklat. hehe.. perlu kontrol yang ketat juga nih.. Semoga informasi ini bermanfaat untuk coklat lovers..

Coklat
Kata coklat berasal dari xocoatl (bahasa suku Aztec) yang berarti minuman pahit. Suku Aztec dan Maya di Mexico percaya bahwa Dewa Pertanian telah mengirimkan coklat yang berasal dari surga kepada mereka. Cortes kemudian membawanya ke Spanyol antara tahun 1502-1528, dan oleh orang-orang Spanyol minuman pahit tersebut dicampur gula sehingga rasanya lebih enak. Coklat kemudian menyebar ke Perancis, Belanda dan Inggris. Pada tahun 1765 didirikan pabrik coklat di Massachusetts, Amerika Serikat.

Dalam perkembangannya coklat tidak hanya menjadi minuman tetapi juga menjadi snack yang disukai anak-anak, remaja, maupun orang dewasa. Selain rasanya enak, coklat ternyata berkhasiat membuat umur seseorang menjadi lebih panjang. Suatu studi epidemiologis telah dilakukan pada mahasiswa Universitas Harvard yang terdaftar antara tahun 1916-1950. Dengan menggunakan food frequency questionnaire berhasil dikumpulkan informasi tentang kebiasaan makan permen atau coklat pada mahasiswa Universitas Harvard.

Dengan mengontrol aktivitas fisik yang dilakukan, kebiasaan merokok, dan kebiasaan makan ditemukan bahwa mereka yang suka makan permen/coklat umurnya lebih lama satu tahun dibandingkan bukan pemakan. Diduga antioksidan fenol yang terkandung dalam coklat adalah penyebab mengapa mereka bisa berusia lebih panjang. Fenol ini juga banyak ditemukan pada anggur merah yang sudah sangat dikenal sebagai minuman yang baik untuk kesehatan jantung. Coklat mempunyai kemampuan untuk menghambat oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, sehingga dapat mencegah risiko penyakit jantung koroner dan kanker.

Selama ini ada pandangan bahwa permen coklat menyebabkan caries pada gigi dan mungkin juga bertanggung jawab terhadap munculnya masalah kegemukan. Tak dapat disangkal lagi bahwa kegemukan adalah salah satu faktor risiko berbagai penyakit degeneratif. Tetapi studi di Universitas Harvard ini menunjukkan bahwa jika Anda mengimbangi konsumsi permen coklat dengan aktivitas fisik yang cukup dan makan dengan menu seimbang, maka dampak negatip permen coklat tidak perlu terlalu dikhawatirkan.

Menurut kepercayaan suku Maya, coklat adalah makanan para dewa. Rasa asli biji coklat sebenarnya pahit akibat kandungan alkaloid, tetapi setelah melalui rekayasa proses dapat dihasilkan coklat sebagai makanan yang disukai oleh siapapun. Biji coklat mengandung lemak 31%, karbohidrat 14% dan protein 9%. Protein coklat kaya akan asam amino triptofan, fenilalanin, dan tyrosin. Meski coklat mengandung lemak tinggi namun relatif tidak mudah tengik karena coklat juga mengandung polifenol (6%) yang berfungsi sebagai antioksidan pencegah ketengikan.

Di Amerika Serikat konsumsi coklat hanya memberikan kontribusi 1% terhadap intake lemak total sebagaimana dinyatakan oleh National Food Consumption Survey (1987-1998). Jumlah ini relatif sedikit khususnya bila dibandingkan dengan kontribusi daging (30%), serealia (22%), dan susu (20%). Lemak pada coklat, sering disebut cocoa butter, sebagian besar tersusun dari lemak jenuh (60%) khususnya stearat. Tetapi lemak coklat adalah lemak nabati yang sama sekali tidak mengandung kolesterol. Untuk tetap menekan lemak jenuh agar tidak terlalu tinggi, ada baiknya membatasi memakan cokelat hanya satu batang saja per hari dan mebatasi mengkonsumsi suplement atau makanan lainnya yang mengandung catechin seperti apple dan teh.

Dalam penelitian yang melibatkan subyek manusia, ditemukan bahwa konsumsi lemak coklat menghasilkan kolesterol total dan kolesterol LDL yang lebih rendah dibandingkan konsumsi mentega ataupun lemak sapi. Jadi meski sama-sama mengandung lemak jenuh tetapi ternyata efek kolesterol yang dihasilkan berbeda. Kandungan stearat yang tinggi pada coklat disinyalir menjadi penyebab mengapa lemak coklat tidak sejahat lemak hewan. Telah sejak lama diketahui bahwa stearat adalah asam lemak netral yang tidak akan memicu kolesterol darah. Mengapa? Stearat ternyata dicerna secara lambat oleh tubuh kita dan juga diabsorpsi lebih sedikit.

Sepertiga lemak yang terdapat dalam coklat adalah asam oleat yaitu asam lemak tak jenuh. Asam oleat ini juga dominan ditemukan pada minyak zaitun. Studi epidemiologis pada penduduk Mediterania yang banyak mengkonsumsi asam oleat dari minyak zaitun menyimpulkan efek positip oleat bagi kesehatan jantung.

Sering timbul pertanyaan seberapa banyak kita boleh mengkonsusmi coklat? Tidak ada anjuran gizi yang pasti untuk ini, namun demikian makan coklat 2-3 kali seminggu atau minum susu coklat tiap hari kiranya masih dapat diterima. Prinsip gizi sebenarnya mudah yaitu makanlah segala jenis makanan secara moderat. Masalah gizi umumnya timbul bila kita makan terlalu banyak atau terlalu sedikit.

Makan coklat tidak akan menimbulkan kecanduan, tetapi bagi sebagian orang rasa coklat yang enak mungkin menyebabkan kerinduan untuk mengkonsumsinya kembali. Ini yang disebut chocolate craving. Dampak coklat terhadap perilaku dan suasana hati (mood) terkait erat dengan chocolate craving. Rindu coklat bisa karena aromanya, teksturnya, manis-pahitnya dsb. Hal ini juga sering dikaitkan dengan kandungan phenylethylamine yang adalah suatu substansi mirip amphetanine yang dapat meningkatkan serapan triptofan ke dalam otak yang kemudian pada gilirannya menghasilkan dopamine. Dampak dopamine adalah muncul perasaan senang dan perbaikan suasana hati. Phenylethylamine juga dianggap mempunyai khasiat aphrodisiac yang memunculkan perasaan seperti orang sedang jatuh cinta (hati berbunga). Konon Raja Montezuma di jaman dahulu selalu mabuk minuman coklat sebelum menggilir harem-haremnya yang berbeda setiap malam.

Katekin adalah antioksidan kuat yang terkandung dalam coklat. Salah satu fungsi antioksidan adalah mencegah penuaan dini yang bisa terjadi karena polusi ataupun radiasi. Katekin juga dijumpai pada teh meski jumlahnya tidak setinggi pada coklat. Orang tua jaman dahulu sering mempraktekkan cuci muka dengan air teh karena dapat membuat kulit muka bercahaya dan awet muda. Seandainya mereka tahu bahwa coklat mengandung katekin lebih tinggi daripada teh, mungkin mereka akan menganjurkan mandi lulur dengan coklat.

Coklat juga mengandung theobromine dan kafein. Kedua substansi ini telah dikenal memberikan efek terjaga bagi yang mengkonsumsinya. Oleh karena itu ketika kita terkantuk-kantuk di bandara atau menunggu antrian panjang, makan coklat cukup manjur untuk membuat kita bergairah kembali.

Produk coklat cukup beraneka ragam. Misalnya, ada coklat susu yang merupakan adonan coklat manis, cocoa butter, gula dan susu. Selain itu ada pula coklat pahit yang merupakan coklat alami dan mengandung 43% padatan coklat. Coklat jenis ini bisa ditemukan pada beberapa produk coklat batangan. Kandungan gizi coklat bisa dilihat pada tabel.

Zat Gizi Coklat Susu Coklat Pahit
Energi (Kal) 381 504
Protein (g) 9 5,5
Lemak (g) 35,9 52,9
Kalsium (mg) 200 98
Fosfor (mg) 200 446
Vit A (SI) 30 60


Belum ada bukti bahwa coklat menimbulkan jerawat. Coklat juga tidak bisa dikatakan sebagai penyebab utama munculnya plaque gigi karena plaque gigi juga bisa timbul pada orang yang mengkonsumsi makanan biasa sehari-hari. Hanya saja coklat perlu diwaspadai, khususnya bagi orang-orang yang rentan menderita batu ginjal. Konsumsi 100 g coklat akan meningkatkan ekskresi oksalat dan kalsium tiga kali lipat. Oleh karena itu kiat sehat yang bisa dianjurkan adalah minumlah banyak air sehabis makan coklat.

Mengatasi Sinusitis Secara Alami

Sinusitis adalah radang selaput permukaan kantong sinus yang letaknya memang di sekitar hidung, bisa di pangkal hidung atau di pipi atau di atas mata tergantung rongga mana yang terkena. Yang paling sering adalah di daerah pipi yang disebut sinusitis maksilaris dan di pangkal hidung yang disebut sinusitisetmoidalis. Bila mengenai semua kantung/sinus paranasal disebut pansinusitis.

Gejala sinus adalah demam dan lesu, ingus kental kadang-kadang berbau, nyeri di daerah kantung sinus yang bisa menjalar ke daerah lain di muka. Variasi lokasi nyeri bisa ke arah kelopak mata, pada sinusitis di kepala bagian muka rasa nyeri bisa dirasakan di seluruh kepala dan seterusnya.

Pemeriksaan yang sering dilakukan adalah foto rontgen kepala yang bisa membantu memperjelas diagnosis sinusitis. Biasanya hasil rontgen menyebutkan tampak perselubungan atau penebalan selaput permukaan dengan batas garis khayalan yang terbentuk karena beda zat cair dan udara pada sinus yang sakit.

Ada beberapa faktor yang bisa mencetuskan terjadinya sinusitis atau juga yang menjadi faktor yang memperberat kesakitan, yaitu:

Sumbatan mekanis di hidung yang bisa disebabkan tulang hidung yang bengkok atau tidak simetris, pembengkakan selaput lendir hidung, adanya benda asing di hidung, polip atau tumor di hidung.

Pilek karena adanya alergi.

Pengaruh lingkungan: polusi udara, asap rokok, cuaca yang dingin dan kering.

Kesemua keadaan ini bukan penyebab, namun bisa memicu terjadinya sinusitis. Sehingga di samping pengobatan dengan obat-obatan perlu juga kita menghindari/mengatasi faktor-faktor pencetus itu yang bermanfaat mengurangi kekambuhan dan atau memperburuk kesakitan.

Memang pada pengobatan konvensional biasanya dokter memberikan antibiotika dan obat-obat anti peradangan, jika ada keluhan nyeri dokter akan memberikan analgetika/anti nyeri. Dalam metode thibbun nabawi tidak dikenal obat spesifik untuksinusitis, namun saya anjurkan pengobatan yang meringankan penderitaan dan membantu penyembuhan sebagai berikut:

Hindarilah cuaca dingin dan angin yang kencang karena akan menurunkan daya tahan tubuh dan bisa mengakibatkan kekambuhan.

Jangan minum es ataupun minuman yang dingin.

Hindari debu, asap rokok, dan polusi lain dengan menutup hidung ataupun menggunakan masker.

Minumlah kapsul sambiloto ekstrak 500 mg 3 kali sehari masing-masing 1 kapsul.

Buatlah rebusan yang terdiri dari : 3 jari jahe merah, 1 batang bonggol sereh, 7 biji cengkeh, 7 biji kemukus, 7 biji kapulaga.

Cara pembuatan:

Jahe dimemar kemudian masukkan dalam wadah keramik, campurkan dengan semua bahan kemudian dimasak dalam gelas air sampai tinggal tiga gelas, saring, dinginkan, tambahkan madu sebagai pemanis secukupnya. Diminum 3 kali sehari. Lakukan selama 3 minggu berturut-turut. Insyaalh membantu  kesembuhan

Sinusitis sering terjadi ketika lendir, di membrane antara hidung dan sinus terjadi iritasi, akibat udara dingin, alergi, polusi , kelelahan yang sangat atau juga karena  terpapar udara kering atau dingin. Adanya iritasi ini menyebabkan membrane meradang.

Rangsangan iritasi ini menyebabkan kelenjar mocus (lendir) mengeluarkan lebih banyak lendir dibandingkan biasanya untuk mengurangi bakteri.

Hasilnya lendir terjebak dalam sinus, dan dapat menyebabkan mudahnya terjadi infeksi.

Adapun gejala sinusitis adalah:
1) Tekanan pada sekitar mata, pipi dan dahi;
2) Munculnya demam sekitar 10 hari;
3) Munculnya lendir yang kental, hijau atau kekuningan;
4) Sumbatan di hidung, sering terjadi ketika lendir yang berlebihan turun ke bawah;
5) Merasa sakit di atas molaris;
6) Merasa lemas dan merasa sakit flu. Pemakaian antibiotic yang digunakan untuk mengobatinya, tidak selamanya mulus untuk mengatasinya.

Berikut ini tips alami mengobati sinusitis:

1. Cobalah Minuman Hangat.
Salah satu cara terbaik untuk menghentikan sinusitis adalah dengan minum banyak teh hitam, teh hijau dan tumbuhan yang tidak mengandung kafein. Atau cobalah makan sup ayam hangat setiap hari. Minumlah dalam jumlah yang banyak. Cairan hangat ini dapat membantu melembabkan membrane lendir, mempercepat gerakan cilia dan dapat mempercepat lendir keluar dari sinus dengan lebih cepat. Untuk itu, sebaiknya tidak minum kopi terlebih dahulu.

2. Kompreskan Air Hangat ke Wajah.
Lakukan hal ini sekitar 3 kali sehari setiap 5 menit. Celupkan handuk kecil ke dalam air hangat, lalu usapkan ke wajah bagian bawah dan di antara mata, hal ini dapat membantu meningkatkan sirkulasi di sekitar sinus, dan juga dapat membantu mempercepat gerakan cilia.

3. Cobalah Aromaterapi.
Untuk membantu membuka jalan napas dan sinus, masukkan beberapa teteseucalyptus oil atau bisa juga minyak kayu putih ke dalam wajah berisi air hangat, kemudian tarik uapnya dan keluarkan. Penggunaan Vick’s Vaporub juga efektif. Berikan sedikit di kulit di bawah hidung. Aromaterapi lainnya yang juga berfungsi sebagai pelepas napas termasuk horseradish, cobalah juga Japanese wasabi mustard.

4. Upayakan Kepala Anda Lebih Tinggi Aaat Anda Tidur.
Dengan mengangkat lebih tinggi kepala Anda dengan satu atau dua bantal, dapat membantu sinus Anda dan jalan pernapasan Anda tetap terbuka saat Anda tidur. Makin tinggi kepala Anda, makin baik pengaruhnya.

5. Usahakan Kamar Tidur Anda Bebas Debu.
Debu dan Tungau dapat menyebabkan lemahnya membrane lendir, terutama ketika Anda tidur dan cilia Anda sedang beristirahat. Di tempat tidur, singkirkan dinding karpet, lipatan kain. Karpet sebaiknya dicuci setiap 6 minggu. Bersihkan tempat tidur dari debu sebaik mungkin. Bersihkan perabotan rumah tangga minimal setiap seminggu sekali.

6. Tidur Cukup.
Jika Anda menderita sinusitis. Anda akan membutuhkan istirahat yang cukup. Yakinkan saat Anda tidur, mentalpun juga turut beristirahat. Matikan telepon, buat suasana senyaman mungkin agar Anda dapat tidur nyenyak. Sebaliknya, baca buku yang Anda suka, bersandar dan nikmati waktu Anda. Relaksasi dapat membuat tubuh Anda sehat.

Orang Minder

1. Orang minder sering mengira kita sombong. 

2. Jika kita sedang merasa tidak percaya diri (minder), kita mudah merasa orang lain sombong.

3. Lebih baik terjatuh-jatuh letih di dalam pekerjaan daripada berkarat di dalam rasa malas dan minder. 

4. Anak muda yang minder tapi rajin, lebih besar kemungkinan suksesnya daripada orang yang terlalu percaya diri. 

5. Yang parah itu anak muda yang sehat, lengkap, masih ada yang membiayai – tapi malas dan minder. 

6. Kegalauan yang meminderkan: Jiwa muda yang hebat dan berbakat, terpenjara di dalam tubuh yang malas. 

7. Kesederhanaan hidup adalah awal dari perjalanan yang penuh syukur menuju kekayaan, bukan alasan untuk minder. 

8. Rasa malas itu meminderkan dan memiskinkan, jika kita gunakan untuk menghindari pelajaran dan pekerjaan. 

9. Om gak minder rambutnya sedikit? - Tidak. Banyak teman kita tidak punya kaki – juga tidak minder. 

10. Jangan minder jika harus makan di pinggir jalan. Itu tetap lebih baik daripada makan di tengah jalan

Semoga Tuhan menguatkan Anda untuk mengalahkan rasa malas, minder, dan khawatir tentang masa depan. Aamiin